Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (opcional) q.b.
pepe nero macinato (opcional) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.8 g

Energia 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Gordura 29.4 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salsa ai porri caramellati

30min

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Zuppa di quinoa

35min

Zuppa di noci e sedano

35min

Cipollata

1h

Fave in umido

1h

Jota triestina

2h

Zuppa di patate e mais

55min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Zuppa di cipolle

1h