Soufflé de maracuyá

Soufflé de maracuyá

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Preparação 25min

Total 35min

10 porciones

Ingredientes

6 yema de huevo from medium eggs
180 g de azúcar refinada
125 g de pulpa fresca de maracuyá colada sin semillas
6 claras de huevo
mantequilla sin sal para engrasar
125 g de pulpa fresca de maracuyá colada y sin semillas
azúcar glass para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 0.3 g

Energia 52.3 kJ / 12.5 kcal

Gordura 0.2 g

Hidratos de carbono 2.4 g

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