Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6

Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6

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Preparação 1h

Total 16h

4 porciones

Ingredientes

260 g de arroz basmati
70 g de lentejas secas
50 g de garbanzos secos
1 cdita de semillas de fenogreco
1000 g agua y un poco más para rociar
30 g de jugo de limón amarillo
1 cdita de sal al gusto
50 g de agua poco a poco
50 g de ghee, mantequilla clarificada

50 g de aceite de coco

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 599.6 mg

Proteína 11.8 g

Energia 1925.6 kJ / 460.3 kcal

Gordura 13.9 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 72 g

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