Schiacciata aux raisins

Schiacciata aux raisins

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Preparação 20min

Total 2h

8 parts

Ingredientes

15 g de levure boulangère fraîche

½ sachet levure boulangère sèche
100 g de sucre en poudre
270 g d'eau
6 c. à soupe huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
500 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 c. à café rase de sel
1000 g de raisins noirs sans pépins, coupés en deux
1 c. à café de graines d'anis vert

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 7 g

Energia 1552 kJ / 371 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.6 g

Hidratos de carbono 70 g

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