Versões compatíveis
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla a metà
- 40 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di zenzero secco macinato
- 2 pizzichi di zafferano
- ¼ di cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
800
g di carne di manzo a bocconcini (3 cm)
ou 800 g di scamone a bocconcini (3 cm) - 1 - 2 cucchiai di dado per brodo vegetale, a piacere
- 2 cucchiaini di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale marino
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 300 g di cous cous israeliano
- 900 g di acqua
- 180 g di carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
- 220 g di rapa a pezzi
- 250 g di zucchine a pezzi
- 100 g di uvetta sultanina
- 400 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati e sciacquati
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 4467 kJ / 1063 kcal
- Proteína
- 86.3 g
- Hidratos de carbono
- 99.5 g
- Gordura
- 32.7 g
- Fibra
- 15.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Curry di pollo Cape Malay
1h
Gulash di patate
1h
Pollo in umido con zafferano e arancia
1h 25min
Curry di zucca e pollo
1h
Zuppa di avocado e pomodoro
40min
Riso speziato con gamberi e ananas
40min
Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini
Nenhuma avaliação
Pollo Yassa
1h
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1h 25min
Stufato delle stelle (alla maniera de Star Wars, L'Impero colpisce ancora)
1h 40min
Pollo al curry caraibico con ananas e riso
2 Std. 10 Min
Manzo alla Stroganoff
1h