Versões compatíveis
Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ripieno ai mirtilli rossi
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno a metà
- 20 g di burro
- 50 g di mirtilli rossi disidratati
- 30 g di nocciole sgusciate e spellate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di Brie a pezzi
Pollo, patate e salsa alla senape
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di scalogno a metà
- 10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 20 g di burro
- 500 g di acqua
- 1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
- 6 patate novelle in quarti
- 3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
- 150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
- 20 g di vino bianco secco
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 3 cucchiaini di senape
- 2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
- 2 cucchiaini di senape in grani grossi
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2028 kJ / 483 kcal
- Proteína
- 54.5 g
- Hidratos de carbono
- 22.2 g
- Gordura
- 18.6 g
- Fibra
- 4.6 g
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