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Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
Preparação 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Crumble
-
200 g di pane di farina di mais a pezzi
-
50 g di olive nere denocciolate
-
50 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
4 spicchi di aglio
-
100 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
300 g di pomodori in quarti
-
100 g di peperoni verdi puliti e a pezzi (1 cm)
-
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi (1 cm)
-
20 g di vino bianco
-
1 foglia di alloro secca
-
½ cucchiaino di sale
-
4 filetti di merluzzo (circa 520 g)
-
insalata (opcional) a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
29.9 g
Energia
2113 kJ /
505 kcal
Gordura
27.6 g
Hidratos de carbono
34.2 g
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