Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Walnusshälften
- 600 g Zucchini (z.B. 3 mittelgroße Zucchini à 200 g)
- 500 g Schweinefilet, in 4 Stücken
- 1 - 2 EL Rapsöl zum Braten
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 Schalotten
- 30 g Butter
- 200 g Risottoreis
- 500 g Wasser, heiß
- 150 g Weißwein
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 100 g Frischkäse
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2650 kJ / 634 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 3.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto mit Steakstreifen und Frühlingsgemüse
55 Min
Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise
2 Std.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 godz. 10 min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Fenchel-Risotto
35 Min
Risotto mit Spargel und Mangold
45 Min
Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube
1 Std.
Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto
45 Min
Risotto mit Kaiserschoten und Lammrücken-Medaillons
40 Min
Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni
50 min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50 min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 Min