Charlotte au chocolat et à la banane

Charlotte au chocolat et à la banane

3.0 2 avaliações

Preparação 35min

Total 24h

4 portions

Ingredientes

Le sirop

100 g de sucre
100 g d'eau
80 g de rhum

La mousse au chocolat

150 g crème liquide 35% m.g. très froide
180 g de chocolat noir 70% en morceaux
3 œufs
40 g de sucre

La garniture

3 citrons verts
100 g de beurre
400 g de banane
100 g de sucre
30 g de crème liquide 35% m.g.
30 biscuits cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 4029 kJ / 961 kcal

Gordura 41 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 120 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fou de chocolat 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

Nenhuma avaliação

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Macarons Père Noël

Macarons Père Noël

3h 20min

Parfait chai latte

Parfait chai latte

15h 5min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2h

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Nenhuma avaliação

Pâte à chou

Pâte à chou

2h

Cheesecake cuit

Cheesecake cuit

3h 10min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Dressing yaourt et menthe

Dressing yaourt et menthe

15min

Baguette

Baguette

3h 45min