Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Cracked wheat and tomato kibbeh
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
Kibbeh
-
fine burghul260 g
-
hot water for soaking
-
tomato cut into quarters1
-
red onion cut into quarters½
-
dried mint1 tbsp
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sumac1 tbsp
-
paprika1 tsp
-
cayenne pepper1 pinch
-
tomato puree1 tbsp
-
pomegranate molasses2 tbsp
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fresh mint leaves10
-
fresh coriander leaves10
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extra virgin olive oil1 tsp
Assembly
-
ice cold water
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baby radish cut into thin slices1
-
heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)1
-
cocktail pickled onions cut into thin slices3
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rocket to serve
-
Greek-style natural yoghurt120 g
-
extra virgin olive oil for drizzling
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
526.3 mg
Proteína
10.6 g
Energia
1587 kJ /
377.9 kcal
Gordura
10.5 g
Fibra
11 g
Gordura saturada
2.3 g
Hidratos de carbono
54.7 g
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Shane Delia's Spice Journey
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