Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 avaliação

Preparação 25min

Total 3h

12 portions

Ingredientes

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 48.3 mg

Proteína 9.6 g

Energia 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 55.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entertaining with Dani Valent 95 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Yoghurt cake

1h 40min

Polish egg salad with tartar sauce

10min

Banana sesame cake

4h 20min

Raw pineapple and turmeric cake

5h 20min

Date and pistachio truffles (Bethith)

45min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Chocolate and pear cake

1h 30min

Apple and date cake

1h 30min

Chocolate fruit and nut squares

1h 10min

Lime sour cream bundt cake

50min

Frangipane cake

1h 45min

Rye sourdough loaf

18h 20min