Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Crostata alla banana

Crostata alla banana
3.5 6 avaliações
Preparação 1h 40min
Total 4h 30min
8 fette
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Base della crostata
  • 120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 60 g di margarina fredda a pezzi
  • 280 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo
Ripieno alla banana
  • 30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
  • 760 g di banane sbucciate e a fette
  • 120 g di burro a pezzi
  • 680 g di panna da cucina
  • 140 g di zucchero
  • 6 tuorli
  • 4 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • ¼ di cucchiaino di sale
Topping
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 450 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Proteína 11 g
Energia 3992 kJ / 954 kcal
Gordura 67 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Made in U.S.A. 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostatine alla crema gianduia

4.6(43)

2h

Torta cocco e ananas

4.3(65)

40min

Crostata alle mele cotogne

4.2(20)

1h 30min

Purè di patate e chorizo

4.2(10)

50min

Cheescake al caco mela

3.2(18)

8h

Torta crema e cioccolato

3.2(23)

1h 35min

Torta carote e mele

3.1(92)

1h 30min

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

3.8(59)

1h 30min

Banane baby con salsa caramello speziata

4.3(3)

1h 50min

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

3.0(1)

2h

Muffin al burro

4.6(28)

1h 5min

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

4.7(428)

1h 30min