Versões compatíveis
Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di funghi shiitake secchi, a fette (5 mm)
- 250 g di acqua + q.b. bollente per ammollare
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di porri, solo la parte bianca, a pezzi (3 cm)
- 125 g di anacardi, al naturale
- 200 g di vino bianco
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
ou 1 dado per brodo vegetale - 400 g di filetti di petto di pollo, a listarelle (2 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla marrone in quarti
- 5 spicchi di aglio
- 2 pezzi di scorza di limone, senza la parte bianca
-
1
cucchiaio di timo limonato, le foglioline + q.b.
ou 1 cucchiaio di timo fresco, le foglioline + q.b. - 200 g di funghi portobello freschi, a fette (5 mm)
- 100 g di funghi champignon, a fette (5 mm)
- 3 zucchine
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1278 kJ / 304 kcal
- Proteína
- 21.7 g
- Hidratos de carbono
- 10.4 g
- Gordura
- 15.8 g
- Fibra
- 5.3 g
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