Karfiol mit grüner Mandelsauce

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3 16 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
600 g
Kümmel, ganz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Karfiol geviertelt
800 - 900 g
gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
300 g
Salz
1 TL
Mandeln
40 g
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
1 Bund
Zitronensaft, frisch gepresst
10 - 20 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 10 g

Energia 625 kJ / 150 kcal

Gordura 7 g

Fibra 11 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Basenküche 10 Receitas
Áustria

Paleo 10 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1h

Omelettrolle mit Blattspinat

Omelettrolle mit Blattspinat

35 min.

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

35 min.

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20 min.

Kürbissuppe mit Paradeiser

Kürbissuppe mit Paradeiser

30 min.

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 min.

Gemüsesalat im Glas

Gemüsesalat im Glas

20 min.

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

Quinoasalat mit Zucchini und Karotte

1h 35 min.

Geschmorte Kohlsprossen mit Sesam

Geschmorte Kohlsprossen mit Sesam

20 min.

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce

1h 30 min.

Krautsuppe

Krautsuppe

55 min.

Schneller Gemüsesuppentopf

Schneller Gemüsesuppentopf

40 min.