Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

4.3 128 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

10 parts

Ingredientes

Le biscuit

250 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
80 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de jaunes d'œufs (7-8 jaunes d'œufs)
200 g de sucre en poudre
3 c. à café de levure chimique (1 sachet et demi)
150 g d'amandes en poudre
60 g de rhum

Le glaçage

1 blanc d'œuf
275 g de sucre glace
60 g de rhum

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 6.7 g

Energia 2367 kJ / 563.1 kcal

Gordura 33.6 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 54.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°18 40 Receitas
França

Também pode gostar...

Strudel aux pommes, raisins secs et cannelle

50min

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Cheesecake aux galettes bretonnes et caramel

6h 15min

Gâteau coton

1h 45min

Kouign-amann aux bananes et à la vanille

3h 30min

Far aux pruneaux

1h 35min

Gâteau nantais et glace au rhum

13h 15min

Escargots aux rillettes de maquereau fumé

1h

Gâteau magique à la noix de coco

1h 30min

Gâteau nantais

1h

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

3h 35min

Cobbler aux pommes

1h 40min