Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

3.3 27 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

50 g d'oignon (1/2)
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
25 g de girolles fraîches
25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
25 g de chanterelles
du sel
du poivre moulu
500 g de filet mignon de porc
1200 g d'eau
150 g de champignons frais (un
75 g de crème liquide légère
150 g de pâtes sèches, type fusilli

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1183 kJ / 281 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Pommes de terre farcies au poulet et champignons

1h 5min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1h

Involtini de poulet aux légumes du soleil

50min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

50min

Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes

40min

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

1h 5min

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

40min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45min

Porchetta aux herbes

50min

Poulet à la crème et à la moutarde

45min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min