Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)
Preparação 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
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100 g Parmesan, in StückenPecorino in Stücken100 g
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Gemüsezwiebel geviertelt1
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl60 g
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Austernpilze, frisch500 g
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Karotten in Scheiben (1 cm)200 g
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Staudensellerie in Stücken2
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gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
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Rosmarin, frisch1 Zweig
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Thymian, frisch4 Zweige
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Lorbeerblatt, frisch2
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Tomatenpurée30 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Zucker2 TL
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Paprika edelsüss2 TL
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Zucchetti in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln), siehe Tipp800 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
412 kcal /
1723 kJ
Proteína
20 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
22 g
Fibra
14.8 g
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