Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Zwiebel halbiert
- 1 Apfel geviertelt (opcional)
-
20
g Bratbutter
ou 20 g Rapsöl - 600 g Sauerkraut, konserviert abgetropft
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
-
1
geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
ou 1 Gemüsebouillonwürfel - 5 Wacholderbeeren
- 750 g Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
- 1000 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
- 180 g Milch
- 50 g Butter
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 426 kcal / 1781 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Fibra
- 6 g
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