Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Einfaches Mischbrot
Preparação 20min
Total 3h 40min
12 Scheiben
Ingredientes
-
pflanzliches Öl zum Einfetten
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Wasser kalt400 g
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frische Hefe10 g
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10 g HonigZuckerrübensirup10 g
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Brotmehl500 g
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Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
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Salz (10-12 g)2 TL
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Brotgewürz (opcional) (siehe Tipp)1 TL
Nutrição por 12 Scheiben
Energia
2126 kcal /
8901 kJ
Proteína
64 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
431 g
Fibra
28.9 g
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