Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Babà napoletano
Preparação 30min
Total 2h 40min
24 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
480 g di uova (circa 8 uova)
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30 g di zucchero semolato fine
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10 g di lievito fresco
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450 g di farina manitoba + q.b.
-
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
10 g di sale
Bagna
-
20 g di scorza d'arancia
-
10 g di scorza di limone
-
100 g di miele
-
400 g di zucchero semolato fine
-
1000 g di acqua
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
200 g di rum bianco (vol. 70°C)
Terminare della preparazione
-
150 g di confettura di albicocche
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50 g di acqua
Nutrição por 1 pezzo
Energia
259 kcal /
1083 kJ
Proteína
5 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
1 g
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