![Avocat farci au crabe Avocat farci au crabe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44E68A82-3E5A-4C3B-B834-B51F31C68C68/Derivates/ba2f4a6c-5f21-494c-960e-885985a9d846.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les avocats
- 4 avocats
- le jus d'un citron jaune
- 500 g d'eau
La préparation au crabe
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes
- 300 g de chair de crabe frais ou en conserve
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 15 g de jus de citron vert
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
- 8 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1437.9 kJ / 348.4 kcal
- Proteína
- 9.3 g
- Hidratos de carbono
- 4.1 g
- Gordura
- 31.8 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sódio
- 247.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Cheesecake au saumon
4h
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
25 Min
Crème d'avocat coco et citron vert
20p
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20p
Fontainebleau aux pommes
2h 30min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 Min
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
1h
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40p
Escalopes de foie gras panées aux kumquats
35 Min
Bouchées aux saint-jacques
25 Min