• 

  1 cucharada de mantequilla (fundida y dorada en una sartén)
• 

  18 hojas de salvia fresca pequeñas

Magdalenas

• 

  30 g de almendra molida
• 

  60 g de polenta (sémola de maíz)
• 

  60 g de harina de repostería
• 

  1 cucharadita de polvo de hornear
• 

  1 pellizco de sal
• 

  75 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 

  80 g de azúcar
• 

  1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 

  1 cucharada de leche
• 

  1 huevo