Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería
- 130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- ½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
- 5 g de aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pintar
- semillas de sésamo, amapola, etc. para espolvorear
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 510 kJ / 122 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Hidratos de carbono
- 18.7 g
- Gordura
- 3.8 g
- Fibra
- 1.3 g
Receitas alternativas
Muffins ingleses
1 godz. 30 min
Panecillos bretzel
5 Std. 30 Min
Bagels
2 godz.
Pan para hamburguesa
3h 20 min
Masa de pasta fresca
1 godz.
Scones
30min
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2 Std. 50 Min
Bao buns a la catalana
2 godz.
Pan indio
45min
English muffins
1 godz. 30 min
Pan de molde con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2 godz.