Bagels

Bagels

4.3 101 avaliação

Preparação 15min

Total 2h

11 unidades

Ingredientes

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería
130 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
½ cucharadita de leche en polvo (opcional)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pintar
semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 3.2 g

Energia 510 kJ / 122 kcal

Gordura 3.8 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sorprende a tus invitados 130 Receitas
México

Sorprende a tus invitados 130 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panes pita

Panes pita

1h 50min

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2h

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

Bollitos blancos de albahaca y parmesano

2h 50min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3h 20min

Pan de leche

Pan de leche

2h 20min

Masa de pasta fresca

Masa de pasta fresca

1h

Pasta fresca al huevo

Pasta fresca al huevo

30min

Bagels caprese

Bagels caprese

2h

Colines integrales con semillas de amapola

Colines integrales con semillas de amapola

2h 10min

Muffins ingleses

Muffins ingleses

1h 30min

Pan de molde con semillas de amapola

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1h