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Sorbete de pomelo aromatizado con peppermint
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 pomelos rosas pelados (sin nada de parte blanca), en gajos
- 200 g de azúcar
- 800 g de cubitos de hielo
- 30 g de licor de menta peppermint
- 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas) reserve algunas para decorar
- 30 g de clara de huevo pasteurizada (opcional)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 834 kJ / 199 kcal
- Proteína
- 1.2 g
- Hidratos de carbono
- 49.2 g
- Gordura
- 0.2 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 7.5 mg
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