Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

Ternera Bloody Mary (Reino Unido)

4.2 17 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

6 raciones

Ingredientes

800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
50 g de aceite de oliva
150 g de cebolla roja en cuartos
70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
30 g de vino de Oporto
50 g de vodka
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 - 2 cucharaditas de tabasco
30 g de zumo de limón
150 g de zumo de tomate
1 ramita de romero fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 468.9 mg

Proteína 38.5 g

Energia 1321 kJ / 316 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 2.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

40 años 100 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta

2h 20min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1h 25min

Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)

1h 10min

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4h 15min

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

9h

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

1h 45min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4h 30min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

25min

Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta

4h

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3h 45min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min