Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 30 g de vino de Oporto
- 50 g de vodka
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 - 2 cucharaditas de tabasco
- 30 g de zumo de limón
- 150 g de zumo de tomate
- 1 ramita de romero fresco
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1321 kJ / 316 kcal
- Proteína
- 38.5 g
- Hidratos de carbono
- 2.8 g
- Gordura
- 14.6 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 468.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5h 30min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4h 45 min
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1j 30 menit
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1 Std. 40 Min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 Min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14j 55 menit
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45min