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Zuppa di uova e tofu
Preparação 30min
Total 55min
6 porzioni
Ingredientes
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50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
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170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
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15 g di olio di sesamo
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140 g di pancetta affumicata a cubetti
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1300 g di brodo di pollo
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2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
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340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
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5 uova
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pepe nero macinato per servire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
223 kcal /
933 kJ
Proteína
19 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
2 g
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