Spiedini di polpette alle zucchine

Spiedini di polpette alle zucchine

2.7 101 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
5 foglie di menta fresca lavate
70 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
80 g di mollica di pane

80 g di pane bianco in cassetta
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
pangrattato q.b.
20 g di farina tipo 00
olio di semi di arachide q.b.
120 g mozzarelle ciliegine ben scolate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 457.5 mg

Proteína 16.2 g

Energia 1143.3 kJ / 273 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Insalata di farro e pollo

1h 30min

Trippa alla fiorentina

1h 15min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1h

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3h 30min

Frullato di pesca super veloce

10min

Zucchine ripiene alla ligure

1h 30min

Salsa di peperoni in conserva

1h 15min

Calamari in umido

55min