Steinpilz-Ravioli

Steinpilz-Ravioli

4.5 257 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 20min

7 Portionen

Ingredientes

getrocknete Steinpilze
15 g
Wasser zum Einweichen

Nudelteig

Hartweizengrieß
400 g
Wasser kalt
200 g
Salz
¾ TL

Füllung und Fertigstellung

Frischkäse
130 g
Eigelb
1
Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
3 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Mehl Type 405 zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen der Nudeln
Butter in Stücken
50 g
Estragon abgezupft
1 Stängel
1 Stängel Thymian, abgezupft

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 9 g

Energia 1376 kJ / 329 kcal

Gordura 14 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Nudelteig ohne Ei

1h 35min

Crème brûlée

2h 30min

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6h 10min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1h 50min

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1h

Ravioli alla napoletana

1h

Zitronen-Ziegenkäseravioli mit rosa Pfeffer

1h

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1h 15min