Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

5.0 3 avaliações

Preparação 5min

Total 1h 30min

400 g

Ingredientes

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1 g

Energia 2136 kJ / 510 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 64 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina fácil y saludable 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sorbete de fruta congelada

5min

Bases: Tortillas y condimento para fajitas.

1h

Galletas crujientes de almendra

4h 35min

Queso crema casero

40min

Helado de vainilla

12h

Caramelos de toffee

2h

Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins

1h 40min

Postre de coco

2h 45min

Mousse helado de praliné de almendras

5h 25min

Pan de leche

2h 20min

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min