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Blumenkohl-Linsen-Curry
Preparação 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
Korianderjoghurt
-
Koriander, frisch Blätter abgezupft3 Stängel
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Naturjoghurt200 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen1 Prise
Blumenkohl-Linsen-Curry
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Zwiebel halbiert1
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Olivenöl10 g
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Curry, gemahlen mild2 TL
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Linsen, rot, getrocknet200 g
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Karotten in Scheiben (5 mm)150 g
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Blumenkohl in Röschen400 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
282 kcal /
1189 kJ
Proteína
18 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
10.8 g
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