Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g Dinkelkörner
- 130 g Grünkern
- 200 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Pck. Sauerteig (75 g, z. B. von Seitenbacher)
- 10 g Honig
- 380 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 1 EL Schwarzkümmel-Samen
- 50 g Leinsamen
- Nutrição
- por 1 Scheibe
- Energia
- 366 kJ / 104 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 3 g
- Fibra
- 2.7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Dinkel-Malz-Brot
1sa 40 dk
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 godz. 30 min
Karotten-Walnuss-Brot
2小时
Dinkel-Möhren-Brot
1sa 40 dk
Süßkartoffel-Walnuss-Brot
4小时
Hafer-Körner-Brot
11 godz. 40 min
Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)
1 godz. 30 min
Nuss-Möhren-Topfbrot
2h 45min
Rundes Kümmelbrot aus dem Topf
7h
Grünkernbrötchen
10sa
Dinkel-Walnuss-Bürlis
12h
Dinkel-Vollkornbrötchen
35min