Dispositivos e acessórios
Beurre blanc - helle Buttersauce
Preparação 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Crème fraîche40 g
-
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
0 g
Energia
991 kJ /
237 kcal
Gordura
24 g
Fibra
0.2 g
Hidratos de carbono
1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Kochen hat Saison
89 Receitas
Alemanha
Alemanha
Kochen hat Saison
89 Receitas
Áustria
Áustria
Também pode gostar...
Remoulade
10min
Sauce Hollandaise
15min
Sauce Béarnaise
40min
Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce
20min
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Kräuterbutter au Café de Paris
1h 10min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln
20min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40min
Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken
5min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min