Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5 91 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingredientes

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
40 g
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 0 g

Energia 991 kJ / 237 kcal

Gordura 24 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kochen hat Saison 89 Receitas
Alemanha

Kochen hat Saison 89 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Kartoffel-Dressing

30min

Remoulade

10min

Sauce Hollandaise

15min

Sauce Béarnaise

40min

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20min

Senf-Dill-Sauce

2h

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20min

Lachscreme mit Endiviensalat

2h

Kräuterbutter au Café de Paris

1h 10min

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40min