Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

4.1 15 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Zucker
180 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Eiweiß (Kl. M)
3
Mehl
100 g
Marsala
50 g
Weißwein
50 g
Eigelb (Kl. M)
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 8 g

Energia 2347 kJ / 560 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Klassische Zabaglione

15 Min

Beurre blanc - helle Buttersauce

20 Min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 Min

Zwiebel-Chutney

40 Min

Zwetschgen-Parfait

8 Std. 40 Min

Bärlauch-Hollandaise

15 Min

Feigen-Chutney

40 Min

Brioche zu Geflügelleber-Mousse

2 Std. 35 Min

Kaffee-Sabayon

10 Min

Würzige Kürbissuppe

1 Std.

Lachscreme mit Endiviensalat

2 Std.

Zabaglione al Prosecco

15 Min