Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 4h

3 porzioni

Ingredientes

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina semintegrale di tipo "2"
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Salsa cocktail

500 g di acqua
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
250 g olio di semi di girasole
1 uovo
2 cucchiaini di succo di limone spremuto fresco
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
50 g di panna (min. 30% di grassi)
90 g di ketchup
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
30 g di Cognac

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
40 g di insalata iceberg
1 pizzico di sale
100 g di salmone affumicato a listarelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35.8 g

Energia 3832 kJ / 916 kcal

Gordura 46.9 g

Fibra 12.5 g

Hidratos de carbono 87.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La pizza è gourmet 15 Receitas
Itália

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3h 30min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5h

Pane al rosmarino e salvia

18h

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

1h

Pizza alle tre farine

1h 55min

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4h 30min

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

3h 10min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4h

Pizza diavola

1h 45min