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Fegato alla veneziana
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
-
400 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di burro
-
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
-
10 g di aceto di vino bianco
-
1 cucchiaino di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
678.2 mg
Proteína
25.9 g
Energia
1268.6 kJ /
303 kcal
Gordura
17.7 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
5.5 g
Hidratos de carbono
9.3 g
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