Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 95 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 25min

4 porzioni

Ingredientes

30 g olio extravergine di oliva
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla a metà
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
60 g di vino bianco secco
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
200 g di pomodori pelati
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 418 mg

Proteína 29 g

Energia 1234 kJ / 295 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il carrello di febbraio 14 Receitas
Itália

Ogni giorno - Con creatività 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30min

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40min

Zuppa di fagioli

40min

Straccetti di pollo e speck insaporiti

15min

Bocconcini di pollo insaporiti

15min

Peperoni e cipolle insaporite

25min

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35min

Pasta con ragù di verdure

45min

Contorno di melanzane

25min

Carciofi stufati

30min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25min