Omelette prosciutto e funghi

Omelette prosciutto e funghi

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Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Funghi insaporiti

30 g di acqua
300 g di funghi champignon freschi interi o a metà
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Omelette

8 uova
60 g di latte
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
120 g di prosciutto cotto tagliato sottile

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1026.9 mg

Proteína 20.6 g

Energia 1131 kJ / 270.3 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 4.8 g

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