Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
Preparação 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln halbiert60 g
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Knoblauchzehen2
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Petersilie (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
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Brot, vom Vortag in Stücken (2 cm)50 g
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Hackfleisch (Rind und Schwein)600 g
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Ei1
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Paprika edelsüss1 TL
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Salz3 TL
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Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)800 g
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Wasser580 g
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Vollrahm100 g
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Karotten verschiedene Farben, geschält, in Scheiben (1 cm)500 g
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Olivenöl2 EL
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Butter20 g
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Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
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Zimt, gemahlen1 Prise
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Rotwein100 g
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Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Saucen-Halbrahm200 g
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Preiselbeerkonfitüre4 EL
Nutrição por 1 Portion
Energia
898 kcal /
3747 kJ
Proteína
38.6 g
Gordura
54 g
Hidratos de carbono
56 g
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Suíça
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