Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych, np. malin, jeżyn, jagód
- 110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 - 50 g miodu
- 100 g czerwonego wina
- 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
- 6 żółtek
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1210 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 5.5 g
- Hidratos de carbono
- 46.5 g
- Gordura
- 8.8 g
- Fibra
- 4.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Bita śmietana
10min
Bezy klasyczne
3h 15min
Gorąca czekolada z brandy
15min
Pomarańczowe verrines
3 godz. 40 min
Gruszki w czerwonym winie
3 godz. 10 min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2 godz.
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Pomarańczowe zabajone
15min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Krem pomarańczowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min