Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.8 404 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

3 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco o secco
720 g di polpetti piccoli puliti

720 g di moscardini, piccoli puliti
50 g di vino bianco secco
450 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

450 g di pomodori, in scatola
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sotto sale (opcional) sciacquati e dissalati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20 g

Energia 899 kJ / 215 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Polpetti affogati

45min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Seppie con i piselli

40min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Polpo al vino rosso

1h

Calamari alla napoletana

40min

Polpetti all'inferno

40min

Polpo in bottiglia

9h 10min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h

Moscardini al limone

30min

Calamari cipolle e patate

50min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min