Polpetti affogati

Polpetti affogati

4.8 408 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

3 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco o secco
720 g di polpetti piccoli puliti

720 g di moscardini, piccoli puliti
50 g di vino bianco secco
450 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola

450 g di pomodori, in scatola
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
15 g di capperi sotto sale (opcional) sciacquati e dissalati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 20 g

Energia 899 kJ / 215 kcal

Gordura 11.9 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto alla castellana

35 min.

Polpette classiche

1h

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45 min.

Polpettone classico

1h 15 min.

Tagliatelle ai funghi

1h

Contorno di riso al pomodoro

30 min.

Insalata di riso

40 min.

Spigole all'acqua pazza

30 min.

Pepata di cozze

55 min.

Spaghettoni cacio e pepe

25 min.

Risotto funghi, salsiccia e olive

35 min.

Risotto al salmone affumicato

30 min.