Vegetales glaseados TM6

Vegetales glaseados TM6

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Preparação 1h

Total 50h

8 porciones

Ingredientes

1500 g de agua
1 pieza de limón
hielos los necesarios para un baño inverso
agua la necesaria para un baño inverso
100 g de zanahorias baby limpias y sin rabito
100 g de calabacitas cortadas en bastones
40 g de mantequilla
20 g de azúcar refinada
4 pizca de sal fina al gusto
4 ramita de romero fresco
4 ramita de tomillo fresco
100 g de ejotes sin puntas
100 g de cebolla cambray sin rabo y cortadas por la mitad
30 g de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Sódio 196 mg

Proteína 1 g

Energia 404 kJ / 96 kcal

Gordura 8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 6 g

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