Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
- 140 g de azúcar refinada
- 500 g de leche
- 30 g de fécula de maíz
- 10 g de café soluble
- 4 piezas de yemas de huevo
- 1000 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- Nutrição
- por 1 porciones
- Energia
- 1067 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 15 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 54 mg
Receitas alternativas
Crema batida insuperable
30 Min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Espuma de frutos rojos
10min
Filete Wellington
2h 10min
Stroganoff de res TM6
1h
Pay de manzana casero
2h 20 min
Papas rostizadas TM6
1h 15min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5h
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3 Std. 55 Min
Risotto de camarón y espárragos
45min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min