Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Beef and mushroom stroganoff
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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Savoy cabbage leaves finely shredded300 - 500 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
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brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)200 g
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oil30 g
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beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)350 g
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button mushrooms cut into quarters350 g
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tomato paste50 g
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white wine100 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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ground paprika1 tbsp
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salt to taste1 pinch
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ground cayenne pepper to taste1 pinch
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Dijon mustard1 tsp
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sour cream100 g
Nutrição por 1 portion
Energia
353.2 kcal /
1483.4 kJ
Proteína
25.1 g
Gordura
23 g
Hidratos de carbono
7.8 g
Fibra
6.8 g
Gordura saturada
9.4 g
Sódio
463.8 mg
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Complete layered meals
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