Quick chicken curry

Quick chicken curry

4.3 321 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
3
fresh chillies deseeded if preferred
1 - 2
brown onion peeled and cut into halves
150 g
red capsicum cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
oil
30 g
ground cumin
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
dried chilli flakes (opcional) to taste
½ tsp
ground paprika
1 tsp
lemongrass bruised and cut into quarters
1 piece
white sugar (optional)
1 tsp
chicken thigh fillet cut into pieces (5-6 cm)
700 g
soy sauce
2 tbsp
fish sauce
2 tbsp
coconut cream
140 g
frozen green peas
200 g
fresh basil leaves only (Thai basil if preferred)
2 - 3 sprigs
cooked rice to serve (see Tips)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1230.6 mg

Proteína 26.4 g

Energia 1249.8 kJ / 297.6 kcal

Gordura 15.9 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simply Delicious 88 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Chicken and cashews

55 min

Easy satay chicken

40 min

Shepherd's pie

55 min

Fragrant curried mince with tomato salad

40 min

Everyone's favourite chicken curry

40 min

Beef and potato massaman curry

2 godz. 10 min

Chicken and almond stir-fry

30 min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 min

Mexican cottage pie

1 godz. 30 min

Quick massaman beef curry

40 min

Thai green chicken curry

30 min

Chicken pesto pasta

30 min