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Pineapple and Apple Chutney

Pineapple and Apple Chutney
4.0 4 avaliação
Preparação 10min
Total 55min
2 jars
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Ingredientes

  • Granny Smith apples peeled, cored, cut in quarters
    2
  • water sufficient to cover the apples
  • pineapples peeled, cored, cut in pieces (3 cm x 3 cm)
    350 g
  • dried chillies deseeded, soaked in hot water, adjust to taste
    12
  • fresh ginger
    15 g
  • garlic cloves
    2
  • vinegar
    100 g
  • sugar
    250 g
  • salt
    20 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • candied ginger sliced
    30 g
  • golden raisins
    70 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 jar

Sódio 3924 mg
Proteína 8 g
Energia 3983 kJ / 952 kcal
Gordura 1 g
Fibra 13 g
Hidratos de carbono 242 g

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