Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Chicken jalfrezi
Preparação 15min
Total 1h 50min
4 portions
Ingredientes
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skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (3-4 cm)800 g
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ground cumin5 g
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ground coriander10 g
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ground turmeric¼ tsp
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garam masala (see Tips)5 g
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Kashmiri chilli powder (see Tips)1 tsp
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salt¼ tsp
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ground black pepper to season
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garlic cloves2
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fresh ginger peeled and cut into slices10 g
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fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves1
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fresh long green chilli deseeded if preferred and cut into halves1
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brown onion cut into wedges (approx. 4 cm)200 g
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oil20 g
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red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)1
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green capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)1
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canned diced tomatoes400 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tsp
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tomato paste30 g
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dried chilli flakes to serve (optional)
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fresh coriander leaves only, for garnishing
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cooked rice or naan (see Tips)
Nutrição por 1 portion
Energia
135.6 kcal /
569.4 kJ
Proteína
43.1 g
Gordura
16.7 g
Hidratos de carbono
30.4 g
Fibra
9.1 g
Gordura saturada
4 g
Sódio
582.5 mg
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