Bolo de chocolate merengado

Bolo de chocolate merengado

4.7 17 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

8 doses

Ingredientes

Ovos de chocolate

chocolate p/ culinária ou de leite ou branco, partido em pedaços
200 g

Recheio

claras de ovo
4
açúcar amarelo
50 g
gemas de ovo
4
leite condensado cozido
400 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Merengue

cacau em pó
20 g
amido de milho
15 g
açúcar
375 g
claras de ovo
6
vinagre de vinho branco
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de sumo de limão
sal fino
1 pitada de

Cobertura

natas
200 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 doses

Proteína 13 g

Energia 0 kJ / 624 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 93 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Páscoa feliz e em família 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolachas de manteiga com limão

1h

Panquecas em frasco

20min

Fofos com creme de laranja

1h

Gelado de iogurte com molho de caramelo

6h

Biscoitos de milho

45min

Papas de sarrabulho à moda de Braga

1h 50min

Crepes com fruta e creme de baunilha

25min

Papos de anjo

50min

Piza Vénus

1h

Tarte fresca de maçã

6h

Tarte de frutos silvestres

4h 10min

Losangos de chocolate e doce de leite

1h 45min