Bolo de chocolate merengado

Bolo de chocolate merengado

4.6 16 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

8 doses

Ingredientes

Ovos de chocolate

chocolate p/ culinária ou de leite ou branco, partido em pedaços
200 g

Recheio

claras de ovo
4
açúcar amarelo
50 g
gemas de ovo
4
leite condensado cozido
400 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Merengue

cacau em pó
20 g
amido de milho
15 g
açúcar
375 g
claras de ovo
6
vinagre de vinho branco
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de sumo de limão
sal fino
1 pitada de

Cobertura

natas
200 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 doses

Proteína 13 g

Energia 0 kJ / 624 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 93 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Páscoa feliz e em família 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Brigadeirão

Brigadeirão

1h 45min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3h 20min

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

1h 40min

Cobertura de mousse de chocolate

Cobertura de mousse de chocolate

15min

Massa sablé de cacau

Massa sablé de cacau

45min

Bolo festa de chocolate

Bolo festa de chocolate

3h

Delícia de chocolate merengada

Delícia de chocolate merengada

4h 30min

Bolo de amêndoa com ovos-moles

Bolo de amêndoa com ovos-moles

2h 20min

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

1h

Bolo de chocolate e framboesa

Bolo de chocolate e framboesa

4h 20min

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

1h 20min

Delícia de chocolate

Delícia de chocolate

40min