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Tarta de pera y almendra
Preparação 15min
Total 25min
2 porciones
Ingredientes
Pasta sablée
-
25 g de azúcar refinada
-
50 g de mantequilla
-
95 g de harina de repostería
-
1 pieza de huevo
-
1 pizca de sal al gusto
Frangipan
-
40 g de azúcar refinada
-
40 g de almendras fileteadas
-
60 g de mantequilla
-
15 g de leche en polvo
-
1 cdita de esencia de vainilla
-
1 pieza de huevo
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10 g de crema
-
15 g de harina
-
100 g de peras en almíbar
-
5 g de azúcar glass
Nutrição por 1 porción
Energia
751 kcal /
3154 kJ
Proteína
16 g
Gordura
40 g
Hidratos de carbono
85 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
18 g
Sódio
1187 mg
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