Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

3.4 44 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Marinade

Zwiebeln halbiert
50 g
roter Peperoncino entkernt, in Stücken (3 cm)
1
Sonnenblumenöl
15 g
Sojasauce
50 g
Akazienhonig
20 g

Kabeljau und Stampf

Wasser
600 g
Knollensellerie geschält, in Stücken (1 cm)
300 g
Kabeljaufilets (Dorsch Royal), ohne Haut (je 150 g)
4
Süsskartoffeln geschält, in Stücken (1 cm)
500 g
Kresse
30 g
Salz
¾ TL
Zitronensaft
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 31.6 g

Energia 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Gordura 6.3 g

Hidratos de carbono 37.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Kabeljau-Gratin

50 min

Rosenkohl-Risotto mit Speck

30 min

Crevettencurry mit Topinambur

45 min

Kürbiscurry mit Poulet

45 min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min

Shrimps-Lachs-Spiesse mit Spinat-Kartoffeln

1 godz. 15 min

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 min

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

35 min

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40 min

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50 min

Soupe de chalet (Freiburger Gemüsecremesuppe)

40 min