Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 74 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 raciones

Ingredientes

75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre fresco en láminas
1450 g de agua
40 g de semillas de sésamo
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 95 mg

Proteína 33 g

Energia 1650 kJ / 394 kcal

Gordura 26 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Al vacío con cubrecuchillas 11 Receitas
Espanha

Cenas para sorprender 16 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2h 45min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Gelatinas para potenciar la belleza

2h 10min

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

3h

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3h 30min

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1h 50min

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4h 30min

Arroz crujiente con frutos secos

50min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min